Понедельник, 23.10.2017, 12:59
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость

Картофель, фаршированный свининой



  • картофель - 4-5 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • фарш мясной (свинина) - 300г
  • сметана - 0.5 стакан
  • соль, перец молотый черный - по вкусу.

Картофель сварить.

Почистить картофель, просушить и горячим размять, добавить 1 ложку муки, 1 яйцо, все перемешать, сформовать картофельную бабку, в середину положить мясной фарш и запекать в хорошо прогретой духовке на сале или сметане до образования золотистой корочки.