Пятница, 17.11.2017, 22:11
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость

Состав гусятины


По данным USDA Nutrient Database в 100 гр. чистого мяса гуся (без шкуры) содержится:

  • Вода – 68.3 г
  • Белки - 22.75 г
  • Жиры - 7.13 г
  • Углеводы - 0 г
  • Зола - 1.1 г

в 100 г гуся (гусятины) без шкурки в среднем содержится около 161 ккал, а вот со шкуркой, где содержится в основном гусиный жир, калорийность гуся уже от 317 ккал