Главной составной частью древнеримского стола было мясо
Главной составной частью древнеримского стола было мясо. На первом месте шли мясо козы и свинина. Гораздо реже ели говядину — лишь тогда, когда в жертву богам приносили быков; последние нужны были для сельскохозяйственных нужд, и их берегли.Из охотничьих трофеев на стол попадали зайчатина и птица.