Состав говядины

По данным USDA Nutrient Database в 100 гр. говядины содержится:

• Вода – 67.13 г
• Белки - 19.42 г
• Жиры - 12.73 г
• Углеводы - 0 г
• Зола - 1.71 г

в 100 г в среднем содержится около 192 ккал