Состав курицы

По данным USDA Nutrient Database в 100 гр. сырого белого мяса курицы содержится:

• Вода – 74.86 г
• Белки - 23.2 г
• Жиры - 1.65 г
• Углеводы - 0 г
• Зола - 0.98 г

В 100 г курицы (сырое белое мясо) в среднем содержится около 108 ккал