Острая свинина и спагетти с овощами

• арахисовое масло - 2 ст. л. 
• соевый соус - 3 ст. л.
• соус чилли - 2 ч. л.
• кунжутное масло - 2 ч. л.
• мед - 1 ст. л.
• чеснок - 1 зубчик
• спагетти - 230г
• оливковое масло - 2 ст. л.
• свинина (вырезка) - 450г
• морковь - 2 шт.
• корень сельдерея - 2 шт.
• сладкий горошек - 175г
• репчатый лук - 4 шт.
• корень имбиря (молотый) - 1 ст. л.
• морковь и зеленый лук (измельченные) - для украшения

В кухонный комбайн вылить бульон, добавить арахисовое масло, соевый соус, соус чилли, кунжутное масло, мед и чеснок и смешать до получения однородной массы. Отставить и сторону.

Приготовить спагетти. Свинину нарезать тонкими длинными полосками Разогреть оливковое масло на большой сковороде и поджарить, помешивая, мясо в течение 4 минут на сильном огне. Добавить, морковь (нарезать тонкой соломкой), сельдерей и жарить, помешивая, 4 минуты, затем добавить горошек, лук в имбирь и готовить еще 4 минуты, пока свинина не станет мягкой.

Слить спагетти и выложить на блюдо. Добавить, свинину и арахисовый соус, украсить морковью, зеленым луком и подавать.