Среда, 14.11.2018, 06:48
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость

Баранина, жаренная с кабачками



  • баранина - 1.5кг
  • кабачки - 4-6 шт.
  • масло растительное - 2.5 ст. л.
  • яйцо - 3 шт.
  • перец черный молотый, соль - по вкусу

Мясо нарезать кусками, молодые кабачки очистить, нарезать кружочками и посолить. Затем нанизать на вертел, чередуя мясо и кабачки, обжарить. Когда остынут, посыпать перцем, обмакнуть во взбитые яйца и поджарить вторично.

Гарнировать жареным картофелем и салатом.