Пятница, 17.11.2017, 22:13
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас, Гость

Куриное рагу по-бразильски



  • 400 г куриного мяса,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 2 сладких перца,
  • 150 мл растительного масла,
  • 300 г вареной ветчины,
  • молотый черный перец,
  • соль по вкусу

Сладкий перец очистить от плодоножек и семян, нарезать кусочками. Лук очистить и нарезать кубиками. Лук и перец обжарить в растительном масле, добавить нарезанные брусочками куриное мясо и ветчину. Хорошо поджарить и заправить солью и черным перцем. 
Подавать с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.